Crocchè Medi 1 Kg

SKU: 72041

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Le crocchette di patate sono degli antipasti sfiziosi, perfetti anche per un buffet. Morbidi con cuore filante dal sapore unico!

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Descrizione

Modalità di Preparazione

Consumare previa cottura o rinvenimento in forno.
Per una cottura ottimale si consiglia l’utilizzo di olio di arachide o di girasole.

In padella: in abbondante olio bollente, immergere e lasciar cuocere il prodotto ancora surgelato, per circa 8/10 minuti, fino ad ottenere una perfetta doratura. Sgocciolare su carta assorbente e lasciar riposare per 2 minuti. Servire caldo.

In friggitrice: immergere il prodotto ancora surgelato, in abbondante olio bollente a 160°C, lasciar cuocere per circa 8/10 minuti sollevando ogni 2 minuti il cestello, fino ad ottenere una perfetta doratura. Sgocciolare su carta assorbente e lasciar riposare per 2 minuti. Servire caldo.

In forno termoventilato: nel forno preriscaldato a 200/210°C, adagiare il prodotto ancora surgelato e lasciarlo cuocere per circa 10/12 minuti. Servire caldo.

In friggitrice ad aria: secondo le indicazioni di cottura specifiche dell’apparecchio

Ingredienti

Acqua, patate, BURRO, LATTE scremato in polvere, MOZZARELLA, fiocchi di patate, FORMAGGI stagionati misti (Grana Padano DOPO, Pecorino Romano DOP), pepe, sale, olio di semi di girasole, PANE grattugiato, UOVA pastorizzate.
ALLERGENI: GLUTINE, UOVA E DERIVATI, LATTE E DERIVATI; il prodotto può contenere tracce di SOIA, ARACHIDI, FRUTTA A GUSCIO, PESCE, MOLLUSCHI, LUPINO, SEDANO, SENAPE, SEMI DI SESAMO, SOLFITI. GLI INGREDIENTI EVIDENZIATI POSSONO PROVOCARE REAZIONI IN SOGGETTI ALLERGICI O INTOLLERANTI.

Preparazione alimentare a base di fiocco di patate con cuore di mozzarella, ricoperta da panatura e congelata:

Fiocco di patate 50% (patate disidratate, emulsionante E471 mono e digliceridi degli acidi grassi, stabilizzante E450 difosfato disodico, conservante E223 metabisolfito di sodio, acidificante E330 acido
citrico, antiossidante E304 ascorbile palmitato, spezie), LATTE parzialmente scremato, formaggio fresco a pasta filata (LATTE vaccino pastorizzato, FERMENTI LATTICI, caglio, sale), mix di formaggi freschi di grattugia (LATTE, sale, caglio, fermenti, lisozima E1105), misto UOVO di gallina cat. A pasto-rizzato ACE, sale, noce moscata, pepe bianco, olio extra vergine di oliva nazionale.
Ingredienti panatura esterna: pastella (acqua, farina di GRANO tenero tipo “0”, amido di mais, misto UOVO di gallina cat.A pastorizzato ACE, sale, olio di semi di girasole, sorbato di potassio E202), pangrattato (farina di GRANO tenero tipo “0”, lievito di birra, sale, paprika).

Dichiarazione Nutrizionale

Valori medi su 100g di prodotto:

Energia1359kj/324kcal
Grassi6,8g
di cui acidi grassi saturi3,5g
Carboidrati48,9g
di cui zuccheri2,6g
Proteine14,9g
Sale2,58 g

Conservazione Domestica

****o***(-18°C)Vedi la data riportata sulla confezione
**(-12°C)Un mese
*(-6°C)Una settimana
Scomparto del ghiaccio3 giorni
Nel frigorifero24 ore

Una volta scongelato il prodotto non deve essere ricongelato, va conservato in frigorifero e consumato entro le 24 ore successive allo scongelamento.

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