Delizie alla Burrata di Puglia 1 kg

SKU: S169

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Un ripieno incredibilmente morbido, fresco ed avvolgente preparato con vera burrata di Puglia

L’esperienza dei “mastri pastai” ha permesso di creare una sfoglia, trafilata lentamente al bronzo, dalla cottura veloce e perfetta, un profumo ed una ruvidità come quella fatta in casa.

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Descrizione

Modalità di Preparazione

Tempo di cottura consigliato: 4/5 min

Consigli per l’uso: portare ad ebollizione l’acqua salata, versare la pasta ancora surgelata e lasciare cuocere, una volta ripreso il bollore, per il tempo di cottura consigliato; scolare e condire a piacere.

Ingredienti

Pasta fresca all’uovo con 60% di ripieno surgelata.

Burrata 33,4% (LATTE, PANNA uht (48%), sale, caglio, fermenti lattici, correttore di acidità: E270), Farina di GRANO tenero, Ricotta (siero di LATTE, LATTE, crema di LATTE, sale, correttore di acidità: E330), Acqua, UOVA di galline da allevamento a terra 8%, Semola di GRANO duro, Fibra vegetale (pisello, carota, psyllium), Olio extravergine di oliva, Fibra vegetale (fibre vegetali, siero di LATTE in polvere), Sale, Pepe nero Può contenere CROSTACEI, PESCE, SOIA, FRUTTA A GUSCIO (MANDORLE, NOCCIOLE, NOCI, NOCI DI ACAGIÙ, PISTACCHI), SEDANO, MOLLUSCHI

Dichiarazione Nutrizionale

Valori medi su 100 g di prodotto:

Energia969kj/232kcal
Grassi12g
di cui acidi grassi saturi6,8g
Carboidrati22g
di cui zuccheri7,4g
Proteine8,6g
Sale0,70g

Conservazione Domestica

Conservare ad una temperatura di -18°C una volta scongelato il prodotto conservare in frigorifero e consumare entro 24 ore. Una volta scongelato, non deve essere ricongelato.

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