Torta Stellata

SKU: 5532

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Crema di latte con cuore alla crema di nocciole, ricoperto di puro cioccolato fondente ,il tutto su base di pasta frolla al cacao.

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Descrizione

Modalità di Preparazione

Scongelare il prodotto in frigorifero +4°C per 4/5 ore.

Ingredienti

Crema di latte, pasta frolla al cacao e crema alle nocciole.

PASTA FROLLA AL CACAO (10%): farina di FRUMENTO, margarina vegetale (oli e grassi vegetali: palma, colza, cocco, girasole), zucchero, cacao in polvere (10%), UOVA, miele, lievito in polvere.
PAN DI SPAGNA AL CACAO: UOVA intere, zucchero, farina di FRUMENTO, tuorlo d’UOVO, cacao in polvere (6.4%)
BAGNA: acqua, zucchero, distillato alcolico vaniglia.
RIPIENO (40%): PANNA vegetale UHT (grassi vegetali totalmente idrogenati: palma e colza), crema pasticcera (LATTE intero, zucchero, tuorlo d’UOVO, addensanti: amido di riso e mais e FRUMENTO), meringa (zucchero, albume d’UOVO, acqua), PANNA fresca pastorizzata, LATTE intero (6,5%), gelatina in polvere, aromi.
INSERTO (15 %): crema di NOCCIOLA 80% [zucchero, oli e grassi non idrogenati (oli: colza, girasole, mais e SOIA; grassi: palma), cacao magro in polvere, siero di LATTE in polvere, lattosio, NOCCIOLE 2%, LATTE scremato in polvere, emulsionante: lecitina di SOIA E322, aromi], olio di girasole, pasta NOCCIOLA 8%, CONO CIALDA.
COPERTURA: PANNA vegetale UHT (grassi vegetali totalmente idrogenati: palma e colza), puro cioccolato fondente, sciroppo di glucosio.

Dichiarazione Nutrizionale

Valori medi su 100g di prodotto:

Energia1801kj/431kcal
Grassi24,5g
di cui acidi grassi saturi14,5g
Carboidrati47,0g
di cui zuccheri32,0g
Proteine5,6g
Sale0,1g

Conservazione Domestica

Conservare a – 18°C nella confezione integra ed originale e consumare entro la data riportata sulla confezione.  Conservare a +4°C dai 3 ai 5 giorni max. e si consiglia di conservare il prodotto con il coperchio.

Una volta scongelato, il prodotto non deve essere ricongelato.

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